07/08 (Mon) ｢自炊してます｣

日付変わっちゃいましたけど、今朝はシャケを焼きました。

レタスと海藻のサラダとシャケのみの朝ごはん。

シャケが美味しかったので、シャケだけでご飯ペロリですわ。

夜は、どうしても、どうしてもチヂミが食べたくて作りました。

私、粉モノと練りモノには昔からめっぽう弱いのです。

小学校の時の夢はニューヨークにたこ焼き屋を出すことでしたからね。

なんでニューヨークなんだか、知らないけど。

ニューヨークをつけとけばビッグドリーム感が出ると思ったのでしょう。

で、オタフクのチヂミ粉とタレのセットを買ってきました。

具材は、ニラ,玉ねぎ,豚肉,エビ。

エビはスーパーでブラックタイガーが一尾48円だったから、二尾だけ買って細かく切りました。

だから、高級チヂミではありません。

いいの、ニラと玉ねぎが主役なの。

出来上がりが、これ！



なかなかでしょ？

フライパンで焼いてる間の汗はハンパなかったです。

髪の毛びしゃびしゃですよ。

だから、尚更美味しかったと思います。

テキトーだけどなるべく自炊して、野菜モリモリ食べて、熱中症になんかならない！