01/16 (Wed) ｢1/16（水） 鬼まん｣

今日、近所のセブンイレブンに寄ったら、こんなものが売っていました。

鬼まんといえば、出身者は皆知っているけど、東京の人は殆ど知らない名古屋スイーツ。

サイコロ状に切ったサツマイモが鬼の角のようにとんがって見えるから、鬼まんじゅう。

略して、鬼まん。

聞いたことないでしょう。

でも、これってば結構名古屋ではメジャーです。

お家で作ってもらえたりもする。

でも、これ、千鬼まんって書いてある上に、生地がふわふわで蒸しパンのようです。

名古屋の鬼まんはもっとベチャってしてるんですよ。

ウチの父が昔よく作ってくれました。

鬼まん作りに飽きた父がベイキングパウダーを入れて、こんな感じのふわふわのも作ってくれたなぁ。

褒めると毎週日曜に作って、作りまくって、月曜の学校に持っていく分まで作ってくれて、高校時代にクラス中の女子で食べました。

ベチャっより、ふわふわの方がおいしそうだけど、それが、そうでもないのです。

コレももちろんおいしいのだけれど。

鬼まんといえば、ベチャっなのです。

ああ、鬼まん。

鬼まんが食べたい。

そんな気持でつい買ってしまいました。

やっぱりふわふわで、名古屋の鬼まんとは違いました。

けど、明日も買ってしまうかもしれない。

ああ、鬼まんめ、罪深いヤツ。

 

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